Corte professionale: La serie arcos nova è una collezione di coltelli ad alta resistenza e durata, progettati specialmente per pelare, tagliare e pulire ogni tipo di verdura, frutta e tuberi, grazie alla sua leggerezza e dimensioni ridotte, può essere utilizzato senza sforzo, maneggiare questo coltello da cucina renderà la tua esperienza di taglio piacevole Precisione e morbidezza: Elaborato attraverso una tecnica brevettata da arcos chiamata nitrum, che fornisce elevata durabilità, durezza e taglio di alta precisione, è il risultato della modellazione dell'acciaio inossidabile con azoto per ottenere uno strumento potente e ultra resistente, ha un bordo rialzato per un processo di taglio pulito ed efficiente Design ergonomico e sicuro: Questo coltello presenta una forma unica progettata per offrire comfort, controllo e agilità ottimali, leggero, ergonomico e comodo, si adatta alla mano e previene scivolamenti, il manico è realizzato in polipropilene (pp), un materiale plastico igienico e resistente agli urti e alle alte temperature, può essere pulito con prodotti chimici ed è adatto per la lavastoviglie Dimensioni: I 3 coltelli mondatori o coltelli per sbucciare che compongono il set hanno dimensioni di 200millimetri di lunghezza e un filo di 110 millimetri ARCOS: Un'azienda familiare con un'eredità artigianale che risale al 1734